橄榄(lǎn)油的(de)等級用提(tí)取過程:
酸度(dù)不超過0.8%的特級初榨橄榄油是質量最好的橄(gǎn)榄油。是直(zhí)接從(cóng)成熟的橄榄鮮果(guǒ)采取純物理機械(xiè)壓榨的方法第一次榨取,經過過濾等處理除去異物後得(dé)到的油汁,加工過程中完全不經過化學處(chù)理,無任何防腐劑和添加劑,這種橄榄油(yóu)具有獨特香味,适用(yòng)于直接食用或做涼拌菜用。
(1)特級初榨(zhà)橄(gǎn)榄油:橄榄油酸度低于0.8%。原産地保護特級初榨橄榄油、有機(jī)特級初(chū)榨橄榄油、有機原産地(dì)保護特級初榨橄(gǎn)榄油。這三種橄(gǎn)榄油是世界橄榄油(yóu)中的最高(gāo)級别(bié)的橄(gǎn)榄油。
(2)初榨橄榄油:第二次壓(yā)榨所得,酸度(dù)低于2%;符合食用油标準。
(3)精煉橄榄油:通(tōng)過化學溶劑浸(jìn)出法從(cóng)油渣中提取并經過精煉而得到的橄榄油,在通(tōng)過脫色、除(chú)味(wèi)一般(bān)食用油提煉過程後,其酸性值在3.3%到以下,質量不及初榨(zhà)油,顔色也較為渾濁,口味也較淡,價格較為便(biàn)宜。
(4)橄榄果渣油:該種油(yóu)是橄榄果經過所有的壓榨提取過程後的剩餘部分(fèn)再經過溶解處理而得到(dào)的。該種油不能叫做(zuò)橄榄油,它已經完全不具備(bèi)橄榄油的(de)有益(yì)成份了。不能(néng)食用,僅能用于美容或特定行業使用。
橄(gǎn)榄油的級别意味着橄榄油的品質優次,通過測定橄榄油産品的紫(zǐ)外(wài)線吸光度就完全可以判定該(gāi)産品(pǐn)的級(jí)别。
脂肪酸組成(Fatty Acid Composition),是橄榄油的一(yī)項最重要的理化指标,它揭示了橄榄油的真僞,和(hé)橄榄油的營養價值。脂肪酸是脂肪的(de)基本單位,與維生素、氨基酸一樣是人體最重要的營(yíng)養素之一。在生物學上脂肪酸(suān)分為飽和(hé)脂肪酸和不飽和脂(zhī)肪酸,不飽和脂肪酸又分為單不飽和脂肪酸和多不(bú)飽和脂(zhī)肪酸。橄榄(lǎn)油與(yǔ)傳統油脂的(de)最大區别(bié)在(zài)于橄榄油的不(bú)飽和脂肪酸含量是所有油脂中最高的,其中的單不飽(bǎo)和脂肪酸能降低(dī)血清膽(dǎn)固醇和低密度(dù)脂蛋白膽(dǎn)固醇的含量,不改變高密度脂蛋白(bái)膽固醇(甚至會(huì)提高),從而(ér)預防和阻止脂(zhī)肪團的形成,預防心血管疾病。而多不飽和脂(zhī)肪酸包括亞油酸(C18:2)即ω-6脂肪酸,亞麻酸(C18:3)即(jí)ω-3脂肪酸等人體無(wú)法合成的必須脂(zhī)肪酸。根(gēn)據國際橄(gǎn)榄油理事會的标準(zhǔn),橄榄油的(de)脂肪(fáng)酸組成如下:
名稱 含量 種類
豆蔻酸 ≦ 0.05 飽和脂肪酸
棕榈酸(suān) 7.5 - 20.0 飽和脂肪酸
棕榈油(yóu)酸 0.3 - 3.5 單(dān)不飽和脂肪酸
十七烷酸(suān) ≦ 0.3
十七碳一烯酸 ≦ 0.3
硬脂酸 0.5 - 5.0 飽和脂肪酸(suān)
油酸 55.0 - 83.0 單不飽和(hé)脂肪酸
亞油酸 3.5 –21.0 多不(bú)飽和脂肪酸
亞麻(má)酸(suān) ≦ 1.0 多不(bú)飽和脂肪酸
花生酸≦ 0.6 飽和脂肪酸
二(èr)十碳(tàn)烯酸 ≦ 0.4
山嵛酸 ≦ 0.2 飽和脂肪酸
二十四烷酸 ≦ 0.2
●KCB300齒(chǐ)輪(lún)泵适用範圍:
适用于輸(shū)送(sòng)不含固體顆粒和纖維(wéi),無腐蝕性、溫度不高于150℃、粘度為5~1500cst的潤滑(huá)油或性質類似潤(rùn)滑油的(de)其(qí)它液體。
●KCB300齒輪泵用途(tú):
在輸(shū)油系統中可用作傳輸(shū)、增壓泵。
在燃油系統中可用作輸送、加壓、噴射(shè)的燃油泵。
在一切(qiē)工業(yè)領域中,均可作(zuò)潤滑(huá)油泵用。
●KCB300齒輪泵結構特點(diǎn):
KCB齒輪油(yóu)泵主要有齒輪、軸、泵體、安全閥、軸端密封等部件組成,齒輪經熱處理有較高的硬度(dù)和(hé)強度,泵内所有運轉部件均(jun1)利用其輸送的介質潤滑(huá)。
泵内(nèi)有設計合理的洩(xiè)油和回油槽(cáo),使齒輪在工作中承受的扭矩力最(zuì)小,因此軸(zhóu)承負荷小,磨損小,泵效(xiào)率高。
該泵設(shè)有安全(quán)閥起過載保護作用。但本安全閥不能作減壓閥長期工作,需要時可在管路上另行安裝(zhuāng)。
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